O
que é uma Confraria do Vinho ?
Confraria
é uma reunião de frades, do latim frates, que significa irmão. É uma irmandade, portanto,
“confraria do vinho” é um grupo de amigos que se reúnem dentro de um
relacionamento fraterno para degustarem, estudarem, comentarem, enfim,
apreciarem vinhos.
Normalmente
faz-se uma refeição durante ou ao final das reuniões, acompanhada naturalmente com vinhos.
Há
Confrarias, Clubes e Associações de vinho que têm também um caráter formativo
para profissionais, oferecendo cursos
para garçons, jovens e público em geral.
Pode
funcionar assim: Reuniões onde cada um leva livremente um vinho, todos tomam,
comentam e classificam este vinho… Ou são programadas reuniões temáticas para
as quais se indica um tema e os confrades trazem o vinho dentro do tema
estabelecido ou a Confraria compra os vinhos indicados.
Não
é difícil criar uma confraria. Começa-se reunindo alguns amigos apreciadores de
vinho e assim nasce a entidade.
Claro
que não pode haver muita gente numa Confraria. Por isto, nada impede que numa
mesma cidade haja várias Confrarias, Clubes ou Associações de vinho.
Lembramos
que uma Confraria proporciona inúmeros benefícios, além de reunir amigos,
desenvolve o conhecimento e a capacidade de apreciação. Incentiva na sociedade
a busca por mais informações sobre vinho. Desenvolve o consumo moderado e ainda
traz benefícios para a compra e a melhoria da qualidade na oferta de bons
vinhos.
Fonte:
http://www.lusowine.com/displayarticle14.html
Segue um exemplo de Confraria recém criada:

Nenhum comentário:
Postar um comentário