by Marcelo Forggi - Sommelier e Advogado

quarta-feira, 14 de agosto de 2013

O que é uma Confraria do Vinho ?

Confraria é uma reunião de frades, do latim frates, que significa irmão. É uma irmandade, portanto, “confraria do vinho” é um grupo de amigos que se reúnem dentro de um relacionamento fraterno para degustarem, estudarem, comentarem, enfim, apreciarem vinhos.
Normalmente faz-se uma refeição durante ou ao final das reuniões, acompanhada naturalmente com vinhos.
Há Confrarias, Clubes e Associações de vinho que têm também um caráter formativo para profissionais, oferecendo cursos para garçons, jovens e público em geral.
Pode funcionar assim: Reuniões onde cada um leva livremente um vinho, todos tomam, comentam e classificam este vinho… Ou são programadas reuniões temáticas para as quais se indica um tema e os confrades trazem o vinho dentro do tema estabelecido ou a Confraria compra os vinhos indicados.
Não é difícil criar uma confraria. Começa-se reunindo alguns amigos apreciadores de vinho e assim nasce a entidade.
Claro que não pode haver muita gente numa Confraria. Por isto, nada impede que numa mesma cidade haja várias Confrarias, Clubes ou Associações de vinho.
Lembramos que uma Confraria proporciona inúmeros benefícios, além de reunir amigos, desenvolve o conhecimento e a capacidade de apreciação. Incentiva na sociedade a busca por mais informações sobre vinho. Desenvolve o consumo moderado e ainda traz benefícios para a compra e a melhoria da qualidade na oferta de bons vinhos.


Fonte: http://www.lusowine.com/displayarticle14.html

Segue um exemplo de Confraria recém criada:


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